速溶固体饮料代加工询问报价,钟祥亿源

固体饮料OEM

原料识别：从古至今，生姜是被极力推荐的***药食同源中药之一。红糖姜茶具有和中助脾、缓肝气、美容***、温胃驱寒 、温中止呕、温肺的***，对咽喉肿疼，肺热咳嗽、脘腹冷痛、寒痰咳嗽、恶风发热等症有更好的效果。

产品配料：红糖，生姜。贮存条件：通风、干燥、阴凉条件下贮存

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固体饮料的介绍

固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不***热敏性物质，挥发性成分损失较小，保持了原来的结构，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充***代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐l败，以利储藏；二是便于储存和运输。

与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。

纵观固体饮料从停滞不前到爆发性增长的原由

核心提示：既然不是技术，那到底又是什么造成了固体饮料十多年的发展停滞呢，而又是什么原因造成了固体饮料如今爆发性的增长呢？

正题：

纵观固体饮料出现的时间比较长，而且早期加工设备及工艺简单，没有一般市场上液体饮料严格的工艺控制，依稀还记得当年的南方黑芝麻糊、高乐高、各式各样的营养麦片等等。但固体饮料在去年貌似并没有什么实质性的进展，一切得益于固体奶茶的兴起，固体饮料的市场急剧膨胀，其中有代表的就是香飘飘，优乐美，相约奶茶等品牌，一路攻城略地，带领固体饮料的行情一路高涨，大家都知道，固体饮料出现已经有数十年，但是为什么固体饮料直到近几年才会爆发出如此强大的能量，是技术方面的原因吗？钟祥亿源生物科技有限公司生产的红糖姜茶，原料都是来自于关系纯正红糖，而并非赤砂糖。！

从技术角度来讲，固体奶茶谈不上太大技术含量，因为本身比较低的水分活度，所以并没有微生物方面太大的担忧，固体饮料从我印象中的南方黑芝麻糊到现在快二十年了，技术上根本不存在任何问题，无论是直接干混还是造粒，市场上都出现了很多种样式的固体饮料，但是终并没有获得足够的市场空间。首先推出就是红糖姜茶了，大家都知道，女性朋友总有那么不舒服的几天，这时候***适合来一杯红糖姜茶了。

问题：既然不是技术，那到底又是什么造成了固体饮料十多年的发展停滞呢，而又是什么原因造成了固体饮料如今爆发性的增长呢？！！

固体饮料近几年快速的发展更多的是由固体奶茶推动的，相信这样说不会有太大的异议，通过对固体饮料在中国的发展历史进行分析，我认为，固体奶茶取得目前的成绩主要有如下几个原因：

，准确的市场***；从固体饮料发展之初，市场的***主要都是以谷物饮料为主，针对的 消费者也主要为小孩跟老年人，就像南方黑芝麻糊，高乐高等等。但是了解中国饮料行业的人都知道，在中国，饮料的消费主体永远是年轻人，这点是难以更改的事实。固体饮料贴牌代加工的生产工艺流化床造粒：造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。跟以往固体饮料的推广对象不一样，从代言人的角度来讲，无论是优乐美的周杰伦，还是香飘飘的陈好、再或者相约奶茶的SHE,无一例外，把年轻人群体作为自己的推广对象与目标人群。正是因为找准了目标人群，固体饮料的市场表现才一路风生水起。

第二，方便快捷与标准化控制；说到这点肯定有很多人不好理解，固体饮料中什么叫做标准化控制？！很简单，早的固体饮料出现形式主要是以大包装为主，我们姑且叫它代固体饮料，这样的好处就是节省成本（无论是为消费者还是厂家），主要用于家庭消费，但是这样的产品有这样几个缺点：不方便携带；不好保存；冲饮过程中难以对量进行很好的控制，就是说随机的冲饮无法保证口感的一致性。随后出现了第二代固体饮料，大包装复合小包装，比较有代表的就是立顿。这样解决了代固体饮料中容易出现的两个问题：携带更加方便，饮用也更加快捷。尽管每包内含成分重量一致，也告诉了消费者应该冲多少毫升水，但是一般消费者都难以准确计量水的体积，这样影响了冲泡的口感一致性。可能有人会说，我自备一个水杯，这样就可以准确定量了，这点不假，但是你能够把水杯随时天天带在身上吗？！不是不能，但是显然从方便快捷的角度来讲就大大折扣，由此，立顿把目标人群定格在城市白领身上。后谈谈第三代固体饮料，就是我们常常所说的香飘飘，优乐美，相约奶茶了，纸杯包装，方便快捷，易于随时冲饮；准确定量，只需要记住冲泡的水位就好了，因为纸杯的规格都是一样的，不存在风味不稳定的问题。此外，随着人们生活水平提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求，为满足市场需求，市场上相继出现麦片、各类果子晶、减l肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料，其销售情况也很好。如果说准确的市场***是固体饮料成功的关键，杯装固体饮料的发展则是基础，满足了大家对快捷的需求。

第三，良好的风味与发展历史；饮料无论概念打得多好，风味总是位的。茶早起源于中国这个不假，但是现代奶茶确确实实是个舶来品，16世纪红茶进入英国，得到了英国***的推崇，随后的发展，演变成下午茶模式为整个上层社会所喜爱，并随着英国当时的***影响力传到世界各地，我想如果没有良好的风味作为支撑，奶茶断然是不会取得如此广泛的认同。我们的红糖姜茶中是添加的纯正的生姜粉，我们的红糖姜茶冲泡起来还可以看到姜丝。正是因为有如此高的认同度及发展历史作为支撑，才有了今天固体饮料行业奶茶的一枝独秀。也就是说固体奶茶自诞生一刻起就有良好的消费者基础，所以大家看到的是固体奶茶市场的一路突飞猛进。

第四，热饮的模式给了消费者更多的选择与全新的体验；当然这点在数十年前的固体饮料市场已经表现出来，谈不上是今天的创新，即使理解为创新也是建立在前面三者的基础之上的。

随着大家对固体饮料市场认识的不断加深，固体饮料领域也必然会出现很多崭新的面孔，比如现在的南方黑芝麻糊，也请王力宏代言做起第三代固体饮料--杯装固体饮料的代言，以爱情为主题。我们的诚信商誉：1、始终秉承用生命捍卫产品质量安全的的经营信条，***，认真，创新。由此可见饮料企业对固体饮料市场的认识也在逐步加深，这种方便快捷的方式以及市场***被大家所接受，如果说奶茶的市场是天然存在的，这个与他的历史沉淀有关，但是南方黑芝麻糊的市场开拓就要靠自己的努力了。