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苦瓜片压片糖果厂家-苦瓜片压片糖果- 钟祥亿源生物

发布时间:2020-08-28 02:59:08        









压片糖果

压片操作间环境条件

由于本类产品所用物料包含植物提取物或食用菌提取物,具有高糖份、高粘性、高引湿性特点,需控制压片操作间的环境条件:湿度范围35%RH-55%RH,温度范围为10℃-30℃。优选湿度范围为湿度40%RH-50%RH,温度范围为15℃-25℃。

生产过程:

将各原料按照配方比例称量,苦瓜片压片糖果,加入到混料机中,混合20分钟后,出料压片,控制压片操作间湿度范围为40%RH-50%RH,温度范围为15℃-25℃,压片机转台转速为每分钟25转至30转,调节填充轮至压片糖果片重500mg左右,调节压轮至压片糖果硬度为50-90N。

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压片糖果

物料理化性质及粉体学性质

(1)松密度

由于特定压片机的填充深度为一固定数值,为保证压片糖果达到片重规格,特别是500mg以上规格,需规定所用上述物料经过混合后获得的总混物料的松密度范围,即0.4-0.7g/mL,优选0.45-0.65g/mL。

(2)流动性与可压性

采用Carr指数(卡尔指数)评价粉体物料的可压性与流动性。

Carr指数=(振实密度—松密度)/振实密度×100%

Carr指数越大,可压性好,但流动性差;指数越小,填充性和流动性越好,但可压性差。本发明中,各种物料因其性质不同,Carr指数存在较大差异。通过调节各物料配比,使总混物料的Carr指数范围为10%-35%,优选地,通过调节各物料配比,苦瓜片压片糖果厂家,使总混物料的Carr指数范围为15%-25%,使总混物料同时具有良好的流动性和可压性。



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压片糖果

富硒***压片糖果富含硒元素,苦瓜片压片糖果贴牌,该产品精选多种药食同源的原料配制而成,各原料之间相互作用,协同发挥各自在食材和***上的作用,制成一种风味独特、口感好、营养,使普通的***变成一种极其特色的功能性食品。产品配料:***,葛根,西兰花等


亿源·18年加工经验

主要承接压片糖果代加工,润喉糖代加工,固体饮料代加工等服务,模具多样化,

多样化个性定制,不同的形状

0.5g-0.8g多种规格

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