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固体饮料的分类

按存在状态分类：1. 粉末状固体饮料：将各种原料混合后，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉，再按配方混合的制品。2. 粒状固体饮料：由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得，也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。3. 块状固体饮料：将粉碎的细粉原料按配方充分混合后，用模型压成立方块形状的制品。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除广泛用于生产的奶粉，速溶豆粉和番茄粉以外，还有藕粉，香蕉，草莓粉等，也有报道。

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固体饮料的***

1. 清暑型饮料：针对咽喉以上部位，预防暑湿等症。2.滋胃型饮料：针对倦怠、不思饮食或消化不优等脾、胃虚弱者。3.润肠型饮料：针对肠道，具有双向调节肠功能紊乱作用。一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得，也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充***代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。

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固体饮料是将各种原料（糖、果汁、植物抽提油以及其他配料）调配、浓缩、干燥而成，或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状，需要用水冲调后才可饮用的饮料。

固体饮料主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料：蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料，添加或不添加辅料制成的蛋白质含量大于或等于4%的制品；公司实力雄厚，规模庞大，并获得***健康食品SC认证的省级高新技术生产加工企业?，拥有国内外***的生产线、包装车间、十万级标准净化车间?、符合***健康食品的良好生产规范。普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白含量低于4%的制品。

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