钟祥亿源-黄秋葵压片糖果OEM代加工

固体饮料贴牌代加工的3种生产工艺

体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、固态汽水(泡1腾片)、姜汁粉。

目前固体饮料贴牌代加工的3种生产工艺

1）冷冻干燥法

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，黄秋葵压片糖果OEM代加工，预***行降温冻1结成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不***热敏性物质，挥发性成分损失较小，保持了原来的结构，能去除95%～99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

2）流化床造粒

造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒，是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀3）喷雾干燥

3）喷雾干燥

利用雾1化器将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程，料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式，干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。

喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好，除可以直接冲调外，花青素胶原蛋白片压片糖果OEM代加工，还可作为配料。但喷雾干燥后的粉体，一般粒度较小、冲调性差，需要造粒后才可以直接冲调。

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提到压片糖果，或许有很多消费者都不知道是什么产品，曾经有不少人误认为是降l压的产品。其科学定义：压片糖又称粉糖或片糖，它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。说通透点就是把糖果制作成药片一样的形状。虽然压片糖果在国内糖果市场很早就问世了，但是由于当时生产的企业规模较小、产品质量不稳定、品牌竞争力弱等因素，虽已问世却一直没能在糖果市场中自立门户。直到箭牌糖果的正式投产，才使得压片糖果走出了低潮，越来越多的国内外糖果品牌锁定压片糖果市场，大做文章。随着越来越多的糖果企业的介入，红火的压片糖果市场也因箭牌的介入被炸开了。

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