上海益生菌固体饮料代工基地服务至上

固体饮料注意事项

公司主要提供润喉片、压片糖果、营养餐粉、固体饮料等产品的贴牌加工、代加工服务。

1.固体饮料的水分不得超过2.5%。凡固体饮料中出现潮解、结块、沉淀者，均不可购买。 2.固体饮料的包装要规范。不合规范的不宜购买。3.固体饮料溶解后的色、香、味必须与名称相符，要求固体在2分钟内要全部被溶化，不应有不溶性的沉淀。

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固体饮料加工

固体饮料加工的原料要求、关键工艺原理、工艺要点与产品配方原则

固体饮料是指用果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的，每100G产品水分含量不高于5.0的颗粒状、鳞片状、粉末状的供冲调饮用的制品。固体饮料又可分为三类，一类是含有脂肪和蛋白质的蛋白型固体饮料，第二类是含有果蔬汁或均有果蔬汁风味的果香型饮料，第三类是其他饮料。固体饮料OEM原料识别：莓类果蔬固体饮料是以蔓越莓，草莓，蓝莓，青梅等多种莓类综合果汁为主要原料，是女性朋友健康***的伴侣。

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金银花固体饮料生产工艺

1?提取浓缩：将金银花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1.5小时。二次加5倍量得水，煎煮1.小时。让每个客户在花钱的一起也能省钱，做有价值、有含义的定制效劳，赋予固体饮料代加工的专属含义，满意客户的个性化需求。煎煮完成合并滤液，用120目板式过滤器过滤，将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25（50℃）的浸膏，备用。

2粉碎：将白砂糖、柠檬酸粉碎，过80目筛，备用。

3?称量配料：准确称取配方量葡萄糖、麦芽糊精、柠檬黄、桔子香精和白砂糖、柠檬酸细粉至于槽式混合机中。