维C固体饮料OEM代加工-维C固体饮料- 钟祥亿源生物

莓类果蔬固体饮料代加工，酸甜可口营养多

据营养学家研究发现，莓类水果营养价值非常高，值得每天食用。莓类中含***C、类黄酮素等抗1氧化物质及丰富果胶，能***美容、改善便1秘；还含有对抗坏胆固醇的成分，有助于防治高血1脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒1素及多余脂肪，对***很有帮助。不同莓类，其健康疗1效各有不同。

“菡哒康”牌莓类果蔬固体饮料是钟祥亿源生物科技有限公司自主研发和生产的一款新型固体饮料，是一种乳白色的粉末。口感酸酸甜甜，香醇浓郁。是有青梅，蔓越莓，草莓，蓝莓等多种莓类水果综合制作而成的。

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金银花固体饮料生产工艺

1?提取浓缩：将金银花，投入提取罐中，加水煎煮二次，一次加水量是7倍量的水，煎煮1.5小时。二次加5倍量得水，煎煮1.小时。煎煮完成合并滤液，用120目板式过滤器过滤，将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25（50℃）的浸膏，备用。

2粉碎：将白砂糖、柠檬酸粉碎，过80目筛，备用。

3?称量配料：准确称取配方量葡萄糖、麦芽糊精、柠檬黄、桔子香精和白砂糖、柠檬酸细粉至于槽式混合机中。

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固体饮料冲调

冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（椰子 奶粉、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（一般与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉末状与水的比例成：粉末状比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（一般冷饮）麦片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（一般是用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。

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