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发布时间:2020-02-29 23:17:03
压片糖果
压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。
压片糖的基本组成是甜味料,粘合剂和崩解剂以及其它一些物质。
甜味剂:蔗糖及非糖类;甜味料:粘合剂淀粉浆、糖浆、胶体;溶液:崩解剂干淀粉、泡腾混合物:其它润滑剂及调味料(香精、果酸)着色剂;
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粉末直接压片是指将主成分粉末与适宜的辅料分别过筛并混合后,不经过制粒而直接压片的工艺。钟祥亿源代加工的加工产品优势:1,各类证照齐全,备案手续快捷。粉末直接压片工艺步骤少,不必制粒、整粒或干燥,可简化工艺流程,提高生产效率,节约能源,尤其适用于遇湿、热易变色、分解的主成分。随着压片设备的升级换代及优质辅料的迅猛发展,目前粉末直接压片工艺已占生产工艺的40%以上。
压片果糖是归属于糖果制品类的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强,以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现,受到市场青睐。钟祥亿源具有强大的产品研发能力,自有实验中心,项目管理人员、技术工程师人才济济,可以根据行业市场趋势配合客户的需求,帮助开发新产品,共同做出优化增值方案,以实现合作共赢的目标。本类产品方便携带及服用,消费者可根据个人需求选择适合的产品,补充天然营养物质。
生产季节在于4月初左右采收季节接近尾声时所制造而成的枫糖浆。 它拥有强烈枫树的气息,用于烹调制造饼干蛋糕甜点更是不可或缺的调味帮手,加拿大有名的国际级名产枫糖果及枫糖冰淇琳就是用这个等级的枫糖浆为主角。无论我们选择何种方式合作,我们都必将诚意给您打造专属于您的品牌产品。这是烹调专用枫糖浆, 特色是它带有类似焦糖的味道。主要是因为它的浓烈气味, 所以被广泛的使用于烹调、烘焙、以及一些特殊食物用调味品。在欧美及日本***还将它当成香料制成受人喜爱的枫糖口味的香l烟。
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