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蛋白固体饮料- 钟祥亿源生物-蛋白固体饮料代工基地

发布时间:2020-01-30 20:43:47        










怎样辨别红糖姜茶的好坏?

在国内,各种固体饮料的产量也在迅速增长,其产量已占全部饮料的一半以上,***各大城市固体饮料也发展很快。目前市场固体饮料主流品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外,随着人们生活水平提高,对固体饮料种类和营养都有更高的要求,为满足市场需求,市场上相继出现麦片、各类果子晶、减l肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料,其销售情况也很好。

固体饮料尤其深受广大女性朋友的喜爱,女性朋友也越来越注重自己的身体健康。钟祥亿源正是看准女性市场的需求,针对女性朋友的身体体质,研发出多种针对女性朋友不同体质的固体饮料。首先推出就是红糖姜茶了,大家都知道,女性朋友总有那么不舒服的几天,这时候***适合来一杯红糖姜茶了。

其实,市面上有很多红糖姜茶的产品,所以我们亿源菡哒康的红糖姜茶有什么特别之处呢?不瞒大家说,市面上有很多的红糖姜茶中的红糖并不是使用的真正的红糖,有的是用赤砂糖充当红糖在食用,虽然从糖的含量上来说是没有什么区别的,但是营养价值上和正宗的红糖还是有很多区别的,赤砂糖顶多算是一种甜味剂而已。而我们亿源生产的红糖姜茶是纯正的红糖加纯生姜粉,再添加大枣粉而制作而成的。


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固体饮料使用方法

根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变。质,如溶于100℃水中的***C10分钟内就会损失83%;奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响乳品质量。


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金银花固体饮料生产工艺

1?提取浓缩:将金银花,投入提取罐中,加水煎煮二次,一次加水量是7倍量的水,煎煮1.5小时。二次加5倍量得水,煎煮1.小时。煎煮完成合并滤液,用120目板式过滤器过滤,将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25(50℃)的浸膏,备用。

2粉碎:将白砂糖、柠檬酸粉碎,过80目筛,备用。

3?称量配料:准确称取配方量葡萄糖、麦芽糊精、柠檬黄、桔子香精和白砂糖、柠檬酸细粉至于槽式混合机中。

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