蛋白固体饮料OEM代加工- 钟祥亿源生物-蛋白固体饮料

福建固体饮料代加工，***加工15年

钟祥亿源致力于打造传播健康与美丽，是集科研开发、产品制造、市场销售、委托加工的高新科技综合企业。在固体饮料代加工方面有以下几点优势：

15年代加工生产经验

钟祥亿源生物科技有限公司占地面积10000平方米，是一家***从事健康***食品自主研发、生产、OEM、ODM服务的现代化科技型公司，迄今已有10多年的产研经验，也是一家严格按照GMP标准运作的现代化科技型公司。

标准化的实验室

亿源拥有标准化的实验室，产品从研发到原料检测再到成品化验，每一步都严格把关，绝l对保障产品的质量安全。

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固体饮料之果蔬粉的种种

一是果蔬粉水分含量低，蛋白固体饮料，可以延长食品储藏期，降低储藏、运输、包装等一些工序上的费用；

二是原料的利用率高，果蔬粉产品对原材料的质量要求不高，特别是对原材料的个体大小、形状是没有要求的；

三是加工制成果蔬粉产品后，一定程度上拓宽了果蔬原材料的应用范围。

四是果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，一方面即可用于提高产品的营养成分，蛋白固体饮料代工基地，另一方面还可以改善产品的色泽和风味等等。

果蔬粉的传统加工工艺

将果蔬原料干燥脱水再进一步粉碎，蛋白固体饮料代加工厂，或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥，这种方法生产的果蔬粉有很多缺点：品种少，而且粉颗粒还太大，使用时不方便，并且制粉时物料的温度过高，***了产品的营养成分、色泽和风味。

目全前国外果蔬粉的加工朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎，颗粒可以达到微米级大小。超微细化的颗粒使用时更方便，营养成分更容易消化，口感更好，能实现果蔬的效利用，没有皮渣的生产符合当今食品加工业“***、优质、环保”的发展方向。

核心提示：随着人口老龄化进程的快速发展，我国60岁以上的人口已达两亿多，而市场上的中老年食品，无论是类别或是品种都发展得很慢，远跟不上中老年人群体快速发展的消费需要。长期以来市场上的中老年食品种类本来就很少，如今中老年人消费群体快速增长，对食品的口感、卫生安全、天然原料、食用方便、保质期、营养***作用等要求已经逐渐提高，如果不加快创新研发中老年食品，将不能满足时***展的需求。

积极利用果蔬粉开发中老年食品

随着人口老龄化进程的快速发展，我国60岁以上的人口已达两亿多，而市场上的中老年食品，无论是类别或是品种都发展得很慢，远跟不上中老年人群体快速发展的消费需要。长期以来市场上的中老年食品种类本来就很少，如今中老年人消费群体快速增长，对食品的口感、卫生安全、天然原料、食用方便、保质期长、营养***作用等要求提高，如果不加快创新研发中老年食品，将不能满足时***展的需求。

中老年人舍不得花钱的旧观念已有转变

如今的中老年人消费观念已经改变，每月的退休金普遍都花不完，为了提高生活质量和身体健康素质，平日肯于花钱购买***补品、营养保1健品及自己喜欢吃的新鲜食品。子女们也为了考敬父母或爷爷奶奶，肯于花钱给老人选购适宜的中老年食品。

中老年人果蔬摄入量受限

无论是中老年消费者本人或是亲朋好友选购中老年食品，图的是能使中老年人感到美味可口、即食方便，尤其对于牙口不好或肠胃不佳的中老年人而言，往往不像年轻人，新鲜的水果、蔬菜的摄入受到一定限制，许多的天然***、微量元素、膳食纤维及抗病因子都无法获得。

食品企业开发中老年人食品时，可以考虑强化来自果蔬的营养素。例如天津一家企业以喷雾干燥工艺生产的果树牌多种果蔬粉，保持了新鲜水果、蔬菜具有的色香味及果蔬中富含的天然***、碳水化合物、微量元素、膳食纤维及生物活性物质，是开发中老年食品的良好原料。

形式多样开发果蔬粉强化食品

新鲜水果或蔬菜中都含有70%—80%以上的水分，生产一份果蔬粉，蛋白固体饮料OEM代加工，根据鲜果蔬中含水分多少的不同，至少要用近二十倍至数十倍的鲜果蔬才行，因此每一份果蔬粉中也浓缩了数十倍果蔬的多种营养素。开发增加果蔬粉的中老年食品，就可以将浓缩的果蔬营养使用在多种多样的食物中，既可以是饮料、汤料，也可以是夹馅糕点、小馒头等主食，能帮助中老年消费者方便地补充一定数量的果蔬营养素，不会因为牙口不好或肠胃不好的问题而影响营养摄入，同时果蔬粉所带有的天然果蔬的颜色、风味，还可以使被强化的中老年食品更加丰富多姿。

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固体饮料饮用注意

作为消费者，为了维护自身的权益，在固体饮料的选购及饮用上，也应掌握一些小常识，如：关于固体饮料质量优劣的一些特性，优质的固体饮料触摸手感疏松、干燥；加水后能在两分钟内全部溶解且无不溶性沉淀物；溶化后，香味与颜色和所用的原料相符，也与该饮料标示的名称相符。劣质固体饮料外包装印刷粗劣，内容不全，无保存说明；塑料包装的产品用手揉捻，感到有团块，金属包装的经摇动声音发重、发闷；打开包装，固体颗粒发黏；温水不易冲开，或冲开后有明显沉淀物；口感酸味过重，同时有明显异味。

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