企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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陈经理 女士
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手机号码: | 15971953768 |
公司官网: | www.zxyiyuan.co... |
公司地址: | 钟祥市南湖原种场工业园区 |
发布时间:2019-12-04 05:53:41
武汉玛l咖压片糖果代加工就选钟祥亿源
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压片糖果
水分
物料水分对上述配方压片过程影响较大,奶片压片糖果贴牌,完全干燥的物料弹性大塑性小,难于压成片,适当的水分可增加塑性,减少弹性,广西奶片压片糖果,并能诱发配方中糖类、糖醇类、植物提取物或食用菌提取物中糖份的粘性,利于成型。由于本发明所使用的糖类或糖醇类普遍水分较低,如低聚果糖***标准规定其水分不超过5%,木糖醇水分不超过0.5%,赤藓糖醇水分不超过0.2%,为保证总混物料的水分,本发明限定所使用的原料水分质量百分比如下:
植物干粉或食用菌干粉水分质量百分比:5%-18%;
植物提取物或食用菌提取物水分质量百分比:4%-10%;
总混物料水分质量百分比:4%-10%。
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